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    幔欤椋纾睿剑悖澹睿簦澹颍荆迹椋恚纭 【老年人补钙吃什么好】 老年人缺钙冗杂患上骨质疏松,而且更冗杂出现骨折现象,所以为了更好的防止,老年人要留意了解迷信的补钙方法,生活中常接触的大豆、海带、海虾以及植物骨头都是补钙的食物。 豆制品 大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,长春骨伤医院专家在此提示您:豆浆需求重复煮开7次,才可以食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相分别生成草酸钙分别物,从而阻碍人体对钙的接收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一同烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会滋味可口,营养丰厚。 海带和虾皮 海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。并且它们还可以降低血脂,防止动脉硬化。 海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食 植物骨头 植物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以接收,因此在制形成食物时可以事前敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要留意选择适宜的做法。干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更便利钙质接收,而且可以直接食用。
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